不过，吃过那道炖排骨之后，他们的态度就变了。虽然火候方面，鸿源城的厨师不如自己，但制作方法上面，人家却走在前面了，他们就想不到。用酒可以去除肉的腥味。接下来，无论是叫花野雉，还是包子这种全新的面食做法，全都令他们诧异不已。不过让他们真正赶到震惊的，却是推拉风箱的出现。可以说，有了这个东西，火力大为提升。直接诞生了许多全新的做菜方法。